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我和老公每天都有吃消夜的習慣
平常老公又很喜歡邀約三五好友來家裡聚會小酌
每次只要看劇還是幾罐啤酒下了肚、總是容易覺得嘴饞
這時不吃點東西怎夠愜意呢
但如果時間比較晚、多數的店家早已經打烊收攤
況且有時候也就只想要宅在家裡、根本懶得出門啊!
其實在家不出門、也能簡單做出可口的外賣美食
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調理方便又好吃的宅配快手美食打牙祭台味鹹酥雞
是全台第一家『真空宅配鹹酥雞』
極適合懶得外出又不想將就的吃貨
以後半夜肚子餓、追劇約會、下午茶點心
還是家裡突然來客串門子、需要端出美味的下酒配備
打牙祭台味鹹酥雞是非常不錯的便利小吃
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打牙祭台味鹹酥雞緣起於一群愛吃宵夜的夜貓子的發想
希望讓更多人能在辛苦忙碌了一天之後
也能隨時來頓豐盛的美食
有雞肉、豬肉、海鮮和蔬食等、種類選擇性多
商品頁面也有清楚的實拍和介紹、我光看照片就流口水了
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最後我選擇了是每次去鹹酥雞攤必點的炸雞皮
與超級適合下酒、熱炒店人氣菜單炸龍珠
加上從小就特別喜歡吃的蛋蛋魚喜相逢和花枝丸
還有鹹酥雞少見的豬肋排
以黑貓宅急便冷凍配送的打牙祭台味鹹酥雞到貨速度我很滿意
剛好今年的世界杯球賽正如火如荼的進行中
坐在沙發邊看球賽邊吃鹹酥雞、我想這絕對會很過癮!!!
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打牙祭台味鹹酥雞採用的是獨立式真空包裝
可以有效的隔絕空氣、減少食物氧化變質的機會
在冷凍條件下可長時間保存、貯存較方便
包裝中間是透明的、可以看到內容食物的狀態
製造及保存日期清楚印製在包裝明顯位置
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嚴整詳細的食品標示
從成分表可見打牙祭台味鹹酥雞不含防腐劑成份
與大多數的冷凍食品相比用料真的很單純
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打牙祭台味鹹酥雞每一包的份量
看起來就與鹹酥雞店家一份的量差不多
可以適時依人數需求份量打開烹調
這樣的設計對於人數較少的家庭來說是很貼心的
因為包裝食品一旦拆封後最好儘快食用完畢
我家裡很多大包裝食品常在開封後沒辦法在短時間內吃完
甚至放到忘記、水分和空氣都跑了進去
結果整個味道及口感都大走鐘
最後只能淪落丟棄垃圾桶的命運、我可不愛浪費食物的感覺☹
尤其一個人想吃鹹酥雞時
也不怕只點個一兩樣被店家翻白眼
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打牙祭台味鹹酥雞本身已經是熟食成品
烹調前不用洗也不用切、只要靜置常溫回溫10分鐘左右
加熱調理方法在包裝上有明確標示
加熱的時間會因不同的器具而有所差異
無論使用煎鍋、烤箱、微波爐、電鍋、氣炸鍋都可以加熱
我相信這些家電每個家庭應該至少會有一個
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以氣炸鍋來說、設定在160度等待5分鐘即可
因為食材本身就已含油、所以一滴油都不用放
真的是很方便阿!!!
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不用事前準備、免開火不須被油煙糟蹋
短短幾分鐘就能端出一桌可口美味的菜餚
大大節省料理的時間
稍微擺設一下、還真有點像是專賣店料理
以後朋友突然登門拜訪也能很快地拿出招待菜色
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炸龍珠是打牙祭台味鹹酥雞前三名的熱銷招牌菜
以蔬菜及中藥為醃醬的魷魚嘴、醃料味不會過重
所以還能嚐的出魷魚本身的海味
外層的麵衣很薄、帶有淡淡的胡椒香氣
肉質Q彈不乾柴、口感是很有嚼勁的~
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魚卵飽滿的喜相逢、咬下後魚蛋在嘴中啵啵啵的好有層次
麵衣也是薄薄的、只用了特調胡椒鹽簡單調味
這樣就很好吃了~
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打牙祭台味鹹酥雞的花枝丸
還吃的到甜甜的花枝肉塊、感覺是真材實料來的
滋味鮮美口感彈嫩、沒有假脆感
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打牙祭台味鹹酥雞的炸雞皮以蔬菜及中藥先醃滷過再油炸
醃滷香料並沒有蓋過雞皮本身的甘甜味
口感不乾硬、有Q度、保有鮮嫩的肉汁、而且沒有油耗味
我喜歡這道菜!!!
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看起來很厲害的豬肋排還真的很厲害~~
外層口感焦香、肉質軟嫩不軟爛
油脂的部分又不會太肥、還能啃到軟軟的排骨
其美妙的滋味直讓我大呼過癮!!!
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美味的鹹酥雞真的會是會讓人知不覺就吃很多那種
以後我再也不用因為肚子空空又懶得動而憂愁了
打牙祭台味鹹酥雞我想是愛吃宵夜和愛酒人士冰箱必囤貨食品啊!!!
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
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